Hadapi Ancaman El Nino, Petani Kopi Blitar Timur Didorong Tingkatkan Kualitas Tembus Pasar Global

BLITAR, iNewsSidoarjo.id – Potensi kopi dari wilayah pesisir timur Kabupaten Blitar mulai mendapat panggung lebih luas. Para petani dan pelaku UMKM kopi memamerkan hasil pertanian mereka dalam kegiatan Merdeka Coffee Trail Run di Desa Wisata Kemiri Gede, Kecamatan Kesamben, Kabupaten Blitar, Minggu (23/8/2026).

Tak hanya memamerkan produk kopi, kegiatan tersebut juga diwarnai adu ketangkasan meracik kopi susu. Kompetisi ini menjadi salah satu upaya mengenalkan kopi lokal, sekaligus mendorong generasi muda memahami cara mengolah dan menyajikan kopi dengan tepat.

Inisiator kegiatan, Erma Susanti, S.E., M.Si., mengatakan kegiatan tersebut menjadi momentum untuk membuktikan bahwa kopi dari Blitar Timur memiliki kualitas yang layak diperhitungkan.

Para petani diminta mengirimkan sampel hasil panen untuk dinilai oleh kurator bersertifikat. “Petani-petani itu kita minta mengirimkan sampling hasilnya. Kemudian kita nilai. Ada kurator yang bersertifikat, kemudian nanti kita umumkan bahwa kopi-kopi dari Blitar Timur ini ternyata kualitasnya bagus,” ujar Erma.

Menurut Erma, peningkatan kualitas kopi tidak bisa hanya dilakukan dari sisi petani. Pendampingan juga harus menyentuh sektor hilir, termasuk para barista yang menjadi ujung tombak penyajian kopi kepada konsumen. “Sebelumnya saya juga melakukan pelatihan di hilirnya, barista. Kemudian di hulunya, di petani kopinya, juga sudah dilakukan pendampingan-pendampingan baik oleh provinsi maupun kabupaten,” jelasnya.

Editor : Hidayat Adi