Harga Kedelai Impor Naik, Ini Siasat Pedagang Tahu Agar Tetap Bisa Peroleh Untung

SIDOARJO, iNewsSidoarjo.id - Kenaikan harga kedelai impor asal Amerika, berdampak kepada para perajin tahu rumahan di desa Sepande, Kecamatan Candi, Kabupaten Sidoarjo. Harga kedelai impor saat ini menyentuh angka 10.600, padahal sebelumnya masih di kisaran 9.800-an per kilogram.

Kondisi itu dikeluhkan perajin tahu, meski mereka tidak bisa berbuat apa-apa. Salah satu pengawas di lokasi produksi tahu rumahan, Nuna, mengatakan para perajin tetap membeli kedelai impor agar usaha mereka tetap berjalan.

Baca Juga

Harga Naik, Stok Terancam: Perajin Tahu Blitar Dihantui Dampak Konflik Dunia

Meski untungnya kecil, produksi tahu tetap berjalan. “Mau bagaimana lagi, harga kedelai impor ini naik sejak dua mingguan lalu. Kita tetap beli, karena harus tetap produksi,” ujar Nuna.

Dalam sehari, industri rumahan tahu Nuna bisa memproduksi puluhan lembar tahu, yang kemudian dikulak oleh para pedagang tahu eceran di sekitar desa Sepande. Untuk satu lembar tahu, saat ini dijual seharga 40 ribu rupiah. Naik seribu rupiah dari harga sebelumnya, Rp39.000 per lembar tahu.

Editor : Aini Arifin