Kisah Pemilik Kotalama Koffie, Berburu Gedung Tua Hingga Berbulan-bulan
Selasa, 13 September 2022 | 22:05 WIB
Yoyok Agusta 
KULINER, iNewsSidoarjo.id-Bagi pembisnis di bidang kuliner tidak saja berbicara tentang rasa, namun lokasi usaha juga memiliki peranan penting dalam kemajuan bisnis.
Tak heran jika para pembisnis rela berburu tempat hingga berbulan-bulan agar sesuai dengan tema jualannya.
Baca Juga
Seperti Apa Nasi Goreng Gila ala Abang Kaki Lima, Benarkah Cocok untuk Makan Siang?
Seperti yang dilakukan pemilik kopi shop Kotalama Koffie, Happy Bima, Pembisnis muda asal Banjarmasin ini rela mencari lokasi tempat di Kota Surabaya yang akan dijadikan sebagai tempat usahanya hingga hampir setengah tahun.
“Setengah tahun saya bolak balik mencari tempat usaha,tapi yang efektif tiga bulan saya mencari dan menemukan tempat ini,” ujar Happy, Selasa (13/9/2022)
“Jika dibandingkan Banjarmasin, Surabaya luas sekali, saya sempat muter muter beberapa wilayah di Surabaya dan saya juga sempat memutari tempat ini sampai empat kali. Entah kenapa ya, saya silau dengan posisi sudut bangunan ini, mungkin karena saya juga suka posisi sudut,”imbuh Happy.
Baca Juga
Sate Rib Eye, Menu Simpel Bakar-Bakaran Premium di Malam Tahun Baru
Kotalama Koffie yang berada diujung Jalan Embong Malang Kota Surabaya itu, memiliki ciri khas bangunan zaman Kolonial dan juga satu satunya bangunan Hook di Kawasan itu.
Pintu masuk yang berada di sudut bangunan, serta lokasi Kotalama koffie yang tepat di sudut pertemuan dua jalan yakni Jalan Embong Malang dengan jalan Blauran, kotalama koffie memiliki keunikan tersendiri.Bagi pengunjung Kedai Kopi Kotalama Koffie disuguhi nuansa tempo dulu dari bangunan tersebut. Interior yang masih mempertahankan keasliaannya menjadikan ruangan yang berada di tempat itu bernuansa klasik.
“Kita sengaja tidak terlalu banyak merubah interior bangunan, agar identitas bangunan tetap terjaga, sehingga pengunjung dapat bernostalgia ke masa lalu,”terang Happy.
Lebih jauh happy menjelaskan, bisnis yang baru dirintisnya ini merupakan lokasi kedua setelah dirinya sukses membuka bisnis kopi shop serupa di Banjarmasin.
Editor : Yoyok Agusta Kurniawan
Artikel Terkait
Olahraga
2 tahun lalu
Kondisi Fisik Tak Bugar, Timnas Futsal Putri Indonesia Tetap Tumbangkan Myanmar
Ekonomi
2 tahun lalu
Berikut 8 Kriteria Umat yang Berhak Menerima Zakat Fitrah
Ekonomi
2 tahun lalu
Begini Caranya Menarik Uang Dari Aplikasi TikTok
Nasional
2 tahun lalu
Berikut Perkembangan Terbaru, 5 ABK WNI Korban Ledakan Kapal Tanker
Ekonomi
2 tahun lalu
Mua Beli Kendaraan Bekas Tangan Pertama, Begini Tipsnya
Jatim
2 tahun lalu
Warga Sekitar Pantai Mantau Geger, Ditemukan Tengkorak Manusia
Berita Terkini
Jatim
6 jam lalu
Hingga 16 Kali Letuskan Erupsi, Berikut 5 Hal Mistis Gunung Semeru Patut Disimak
Nasional
11 jam lalu
Satpam KAI Ini Jujur, Amankan Tas Milik Penumpang Berisi Uang Rp24 Juta
Sidoarjo
12 jam lalu
Kapolresta Sidoarjo Apresiasi GP Ansor Wujudkan Kondusifitas Kamtibmas
Sidoarjo
1 hari lalu
PT Tjiwi Kimia Hadirkan Kantong Makanan Ramah Lingkungan dan Bersertifikat Halal
Olahraga
1 hari lalu
Nathan Tjoe-A-On Absen di Laga Berikutnya, Benarkah Timnas Indonesia U-23 Dapat Amunisi Tambahan?
Jatim
1 hari lalu
Kemenkumham Jatim Benarkan RK Dapat Pembebasan Bersyarat