Liburan Akhir Pekan! Berikut Rekomendasi 22 Oleh-oleh Khas Tegal Wajib Dibawa Pulang

TEGAL, iNewsSidoarjo - 22 macam oleh-oleh khas Tegal ini paling banyak dicari para wisatawan dari luar daerah. Tegal tak hanya memiliki ragam wisata menarik, tapi juga ragam kuliner yang bisa dinikmati serta berbagai jenis oleh-oleh yang bisa Anda bawa pulang.

Saat Anda sedang berkunjung ke Kota Bahari ini harus menyiapkan budget khusus untuk menikmati kuliner sekaligus membawa pulang malanan khas Tegal sebagai oleh-oleh. Berikut ini 22 oleh-oleh khas Tegal yang dikutip dari iNews.id serta dihimpun dari berbagai sumber.

Baca Juga

Kuliner unik, Bakso Rawon Perpaduan Unik Kuliner Berkuah di Sidoarjo

1. Tahu Aci Makanan khas Tegal ini selalu menjadi incaran orang-orang saat hendak pulang kampung. Sesuai julukannya, Tahu Aci berbahan utama tepung kanji, tahu kuning, potongan daun kucai dan bumbu khas lain.

Tahu tersebut dibelah dua diagonal lalu ditempeli adonan kanji yang sebelumnya sudah dicampur daun kucai dan bumbu. Selanjutnya adonan Tahu Aci digoreng dengan minyak panas sampai kecoklatan. Rasa kuliner Tegal ini tentunya asin serta gurih dan makin terasa nikmat saat disantap bersama cabai rawit maupun sambal.

2. Tahu Pletok Tahu Pletok memang cocok dijadikan kuliner Tegal, apalagi menjadi oleh-oleh khas. Hidangan ini terbuat dari tahu kuning berbentuk segitiga, tepung kanji, daun kucai dan bumbu khusus.

Baca Juga

Seperti Apa Nasi Goreng Gila ala Abang Kaki Lima, Benarkah Cocok untuk Makan Siang?

Tahu kuning akan dibelah dua melintang, diberi adonan aci, daun kucai dan bumbu kemudian digoreng. Cita rasanya dominan asin gurih jadi cocok untuk lidah orang pantura. Selain itu, teksturnya yang renyah juga dengan pelengkap bumbu khas makin membuatnya menggugah selera.

3. Kue Kamir Oleh-oleh khas Tegal juga wajib dibawa pulang adalah Kue Kamir. Makanan khas Tegal ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula, mentega, telur dan tape.

Bentuknya bundar dan sekilas mirip apem atau serabi, hanya saja ukurannya lebih besar dan padat. Dulunya, Kue Kamir hanya dijual dengan satu rasa yaitu original manis, namun kini kamu bisa menikmatinya dengan berbagai varian.

Baca Juga

Sate Rib Eye, Menu Simpel Bakar-Bakaran Premium di Malam Tahun Baru

Jajanan nikmat khas Tegal ini paling cocok dijadikan buah tangan dan camilan ketika bersantai.

4. Keripik Tahu Keripik Tahu juga tidak kalah populer di Tegal. Camilan ini biasanya terbuat dari tahu kuning dengan tekstur padat sehingga tidak akan hancur saat dijadikan keripik. Tentunya rasa gurih dengan tekstur lembut bakal bikin cocok dijadikan camilan segala macam suasana. Istimewanya lagi, Keripik Tahu juga awet loh sobat Kuliner Kota, jadi kamu bisa membawanya dalam perjalanan jauh.

5. Kacang Bogares Kacang Bogares ini berasal dari Desa Bogares, Kecamatan Pangkah, Tegal. Kacang Bogares berbahan dasar kacang tanah yang disangrai di atas pasir.

Baca Juga

Unik, Pemilik Warung Ikan Bakar di Sidoarjo Ini Bergaya Caleg untuk Promosikan Kulinernya

Rasanya tentu saja gurih, asin dan sedikit manis, dengan aroma kacang yang khas. Jadi, tertarik membawa olahan kacang khas Tegal sampai ke kampung halaman.

6. Kerupuk Antor Kerupuk Antor menjadi salah satu cemilan Tegal yang tak boleh terlewatkan. Jenis kerupuk khas Tegal ini terbuat dari adonan terigu yang digoreng dengan pasir halus.

Kerupuk istimewa khas Tegal ini juga familiar disebut Badeg oleh masyarakat Tegal. Umumnya, terdapat 2 jenis Kerupuk Antor, yaitu kerupuk warna-warni dan kerupuk biasa dengan warna putih buram. Kedua jenis tersebut sama-sama lezat, gurih dan beraroma bawang yang khas. Tekstur renyah dengan bumbu pekat menyelimuti setiap potongan kerupuk.

Baca Juga

Jelang Idul Adha! Harga Daging Sapi dan Ayam Naik, Begini Strategi Pengusaha Kuliner

7. Martabak Lebaksiu Di kawasan Tegal terdapat satu desa yang dikenal dengan Kampung Martabak, yaitu Lebaksiu dengan martabak khasnya bernama Martabak Lebaksiu. Martabak Lebaksiu hampir sama seperti martabak kebanyakan, hanya saja rasa dan ukuran sedikit perbedaan.

8. Pilus Kletuk Pilus ini berbeda dengan pilus biasa yang di dalam kulitnya berisi kacang, Pilus Kletuk hanya berupa adonan tepung tanpa tambahan kacang dengan ukuran lebih kecil.

Oleh-oleh khas Tegal Jawa Tengah ini berbahan tepung terigu, kanji, daun kucai dan bumbu tambahan lainnya. Rasanya tentu saja gurih dengan tekstur cukup keras. Selain itu, jika sudah digoreng Pilus Kletuk akan berwarna putih kecoklatan. Pilus ini biasa sering dijadikan sebagai lauk pelengkap ketika makan bakso maupun mie pangsit.

9. Telur Asin Telur asin khas Tegal memiliki cita rasa gurih, asin dan lezat yang membuat siapapun tergoda menyantapnya. Selain itu, oleh-oleh khas Tegal ini memiliki berbagai varian, yakni telur asin rebus, telur asin bumbu pindang, telur asin bakar dan telur asin panggang oven. Tentunya rasa yang khas dan bakal bikin kamu tidak mudah bosan ketika menyantapnya.

10. Olos Salah satu jajanan khas Tegal berupa gorengan yaitu Olos. Olos berbentuk bulat dan terbuat dari campuran tepung kanji serta terigu. Biasanya isian kudapan ini adalah irisan sayuran, sosis, keju, ayam, tempe, tahu dan cabai rawit.

Cita rasa pedas saat gigitan pertama, dijamin bikin kamu ingin terus mencobanya. Selain itu, Olos juga memiliki tekstur kenyal, gurih berpadu dengan rasa pedas yang makin bikin nampol.

11. Latopia/Pia Sekilas kue Latopia khas Tegal ini mirip dengan bakpia Jogja. Bedanya tekstur kulit luar Latopia Tegal lebih tebal dan ukuran lebih besar. Soal rasa sudah pasti manis, enak dan perpaduan crunchy serta gurih kulit pia yang bikin kenikmatan dalam tiap gigitan. Latopia memiliki berbagai varian rasa mulai dari cokelat, kacang hijau, sari buah, nanas, susu, bawang, gula aren, durian dan keju.

12. Manisan Cerme Jika Kota Bogor dikenal dengan asinan buahnya, Tegal juga punya manisan yang tak kalah nikmat, Manisan Cerme namanya. Perpaduan rasa manis dan asam, cocok untuk dijadikan sajian khas ketika bertandang ke Tegal. Manisan Buah Cerme atau Cermai dapat kamu temukan di daerah wisata Guci Tegal.

13. Rempeyek Camilan yang populer di kalangan warga Tegal saat menjelang lebaran atau hajatan adalah Rempeyek. Lauk pendamping juga sering dijadikan oleh-oleh khas Tegal oleh wisatawan karena tahan lama.

Rempeyek khas Tegal berbahan dasar, tepung beras dan kacang tanah. Tentunya Rempeyek ini juga punya rasa gurih dan tekstur renyah yang cocok dijadikan camilan maupun lauk pendamping.

14. GuCheez Ada satu lagi buah tangan khas Tegal selain manisan cerme yang menjadi objek wisata Guci Tegal, yaitu GuCheez, sejenis roti kekinian dengan Isian roti nanas madu, keju hingga susu.

Cita rasanya sudah pasti manis dan lembut. Selain cita rasa nikmat, kue kekinian khas Tegal ini juga mampu bertahan selama 7 – 10 hari. 15. Kue Tempel Kue Tempel termasuk jajanan tradisional Tegal yang kini sudah cukup langka.

Berbahan dasar tepung beras ketan, pisang dan gula jawa, membuat kue ini punya cita rasa khas banget. Sedangkan cara pembuatan Kue Tempel cukup sederhana, yaitu, adonan tepung dipanaskan dengan mengolesinya pada wajan tanpa minyak lalu ditaburi gula jawa halus.

Selanjutnya ketika setengah matang, baru ditambahkan pisang raja ke atasnya dengan dilumat dan diratakan.

16. Poci Tegal Poci Tegal terkenal unik dan diminati wisatawan lokal maupun mancanegara. Biasanya ketika membuat secangkir teh, masyarakat Tegal sering memakai poci ini. Konon, teh yang dihasilkan dari poci terasa lebih nikmat apalagi ditambah gula batu di dalamnya. Itulah sebabnya ketika kamu tertarik membawa poci Tegal sebagai souvenir keluarga di rumah, jangan lupa letakkan hati-hati, karena Poci ini terbuat dari tanah liat jadi mudah pecah.

17. Dodol Tegal Tidak hanya Jawa Barat yang terkenal akan panganan dodol, Tegel juga punya olahan dodol tak kalah nikmat. Dodol khas Tegal umumnya terbuat dari santan kelapa, gula merah, tepung ketan dan garam. Untuk proses pembuatan Dodol Tegal sendiri membutuhkan waktu kurang lebih sekitar 8 jam.

Jadi, sudah bisa dipastikan tentunya rasa manis dengan tekstur kenyal bikin kamu ketagihan untuk mencobanya 18. Gemblong Kudapan yang dapat kamu jadikan buat tangan khas Tegal adalah Gemblong.

Ada 4 macam Gemblong yang diolah di Tegal, antara lain gemblong tekek, gemblong alus, gemblong kocar-kacir dan gemblong ketan. Hidangan ini biasanya disantap bersama parutan kelapa.

Memiliki tekstur halus sampai dengan kasar tergantung jenisnya membuat kamu wajib menjajal keunikan makanan khas dari Tegal ini.

19. Glotak Makanan dengan bahan baku gambus ini disebut Glotak oleh masyarakat Tegal karena pada saat proses memasaknya menimbulkan sebuah suara “Glotak-glotak” dari tulang ayam yang bergesekan dengan panci.

Proses pembuatannya juga sederhana, yakni tulang ayam atau sapi direbus sampai menghasilkan kaldu. Selanjutnya, kaldu tersebut dimasak bersama Gembus. Glotak bercita rasa gurih, pedas dan sedikit manis.

Tentunya hidangan ini akan semakin nikmat saat disantap bersama kerupuk antor.

20. Teh Khas Tegal Tegal Kota Bahari dikenal sebagai salah satu produksi teh terbaik di Indonesia. Bukan hanya karena rasa khas tehnya, namun juga aroma istimewa yang selalu memikat setiap penikmat.

Ada kurang lebih 4 pabrik teh terkenal yang ada di Tegal, yaitu pabrik Teh 2 Tang, Teh Tong Tji, Teh Poci dan Teh Gopek. Itulah sebabnya ketika bertandang ke Tegal, belum sah rasanya jika tidak memborong ragam Teh Khas Tegal sebagai buah tangan.

21. Kaos Galgil Kaos Galgil populer di Kota Tegal karena begitu digemari kalangan remaja. Kamu dapat dengan bebas memesan motif sesuai selera dan kebutuhan.

Tak hanya kaos, produk lain berupa tas dan sandal dengan berbagai tulisan kutipan juga tersedia untuk kamu jadikan buah tangan. Kaos Galgil memiliki bahan yang berkualitas, harga terjangkau juga berbagai pilihan kaos dari semua kalangan bisa dengan mudah didapatkan.

22. Mug Tanah Liat Mug Tanah Liat juga sering dijadikan suvenir yang cocok sebagai cinderamata bagi orang tercinta. Untuk membuat mug ini bahan yang digunakan sama dengan poci, yaitu tanah liat.

Produk khas Tegal ini dapat dengan mudah kamu temukan di beberapa toko suvenir daerah Tegal dengan harga relatif murah. Beberapa wisatawan bahkan rela datang jauh-jauh untuk mendapatkan cinderamata mug istimewa ini karena tampilannya cantik dan pas untuk menjadi hiasan meja.

Nah, Itulah 22 oleh-oleh khas Tegal yang paling dicari saat Anda sedang berkunjung ke Kota Bahari. Selamat mencoba! iNewsSidoarjo.com

Editor : Yoyok Agusta Kurniawan