SIDOARJO, iNewsSidoarjo.id— Di tengah hiruk pikuk kesibukan Sidoarjo sebagai kota industri, tersembunyi sebuah kisah inspiratif dari Desa Permisan, RT 5, RW 2, Kecamatan Jabon. Di sinilah, sekelompok ibu rumah tangga membuktikan bahwa kreativitas dan semangat kebersamaan bisa menjadi kunci untuk membuka pintu rezeki.
Berawal dari obrolan ringan tentang kebutuhan uang dapur tambahan, lahirlah UMKM Komunitas Dapur Ummah, sebuah inisiatif sederhana yang kini sukses memproduksi keripik pisang dengan cita rasa istimewa. Dapur Ummah, yang beranggotakan sepuluh orang, tidak sekadar mengolah pisang menjadi camilan. Mereka mengusung misi untuk menciptakan produk olahan sehat dari hasil bumi. Ide ini muncul dari kesadaran kolektif para ibu rumah tangga, akan pentingnya menyajikan makanan yang tidak hanya lezat, tetapi juga berkualitas.
Dengan tekad kuat, mereka memulai perjalanan bisnis ini dari nol, bermodalkan seadanya namun dengan semangat luar biasa. "Semuanya berawal dari diskusi sesama ibu-ibu di lingkungan RT kami. Kami berpikir, kenapa tidak membuat makanan yang sehat dari hasil bumi? Dan dari ide itu, pisang terpilih sebagai bahan utamanya," tutur Aspi'ah, Ketua Komunitas Dapur Ummah. Selasa (2/9)2025).
Usaha bersama yang baru berusia satu bulan, namun, respons pasar terhadap produk mereka di luar dugaan. Permintaan terus melonjak, bahkan memaksa mereka untuk menolak beberapa pesanan, karena kekurangan bahan baku. Para pelanggan jatuh hati pada kualitas keripik yang mereka produksi.
Menggunakan bahan baku pisang pilihan dengan kualitas terbaik, keripik Dapur Ummah menawarkan kerenyahan dan rasa autentik yang berbeda dari produk sejenis di pasaran. “Keripik pisang kami berbeda karena kami menjamin produknya unggul dan sangat fresh. Setiap tahap pemrosesan kami lakukan dengan hati-hati untuk memastikan hasil terbaik," jelasnya Aspi’ah.
Editor : Yoyok Agusta Kurniawan
Artikel Terkait
