JAKARTA, iNewsSidoarjo.id - Masakan Timur Tengah memang dikenal memiliki rasa yang lezat. Salah satunya yakni nasi kebuli yang bercita rasa khas rempah.
Guna mencicipi nasi kebuli yang enak, tidak harus ke luar rumah. Anda bisa membuat dengan resep dan bumbu pilihan. Kali ini, Anda dapat membuat nasi goreng kebuli.Rasanya tidak kalah lezat dari nasi kebuli ala restoran.
"Menu sat-set yang dipilih kemarin di story babang paling banyak direquest yaitu Nasi Goreng Kebuli ini. Babang terinspirasi dari nasi goreng Kebon Sirih yang masaknya pakai bubuk kari dan daging kambing jadi pilihan temen makan nasi gorengnya. Sungguh perpaduan rasa yang perfect banget keluar dari daging kambing yg empuk dan bumbu kari yang Yummy Yummy!," tulis Chef Martin dikutip melalui Instagram-nya.
Untuk membuat nasi goreng kebuli sangat mudah. Kita hanya membutuhkan beberapa bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, bubuk kari, dan lainnya.
Daging yang digunakan untuk membuat nasi goreng kebuli bisa menggunakan daging kambing. Penasaran ingin membuat nasi goreng kebuli yang enak dan lezat? Berikut ulasannya dirangkum melalui Instagram @martinpraja, Rabu (21/9/2022).
Bahan 1:
7 pcs bawang merah 3 pcs bawang putih 4 pcs cabai merah 2 sdt bubuk kari 1/3 sdt jinten 1/4 sdt kayu manis bubuk Minyak goreng Bahan
2: 200 gr daging kambing 400 gr nasi 50 gr minyak samin 1 batang daun bawang, iris 1/2 sdm kecap manis Garam Merica Pelengkap: Emping Bawang Merah Goreng
Cara Membuat:
1. Blender semua bahan 1 hingga halus. Panaskan wajan, tumis bumbu hingga matang.
2. Masukkan daging kambing, tumis hingga setengah matang atau berubah warna. Tambahkan nasi, aduk rata.
3. Masukkan minyak samin. Bumbui dengan garam, merica, dan kecap manis. aduk hingga rata. Masukkan daun bawang. masak hingga matang. Sajikan. iNewsSidoarjo
Artikel ini audah tayang di iNews.id:
https://www.inews.id/travel/kuliner/cara-membuat-nasi-goreng-kebuli-yang-enak-daging-kambing-empuk-menggugah-selera/2
Editor : Yoyok Agusta Kurniawan