GRESIK, iNewsSidoarjo.id – Fenomena war takjil di Desa Betiting, Kecamatan Cerme, tertuju pada satu menu unik: Kue Dongkal. Kudapan tradisional ini ramai diburu warga setelah viral di berbagai platform media sosial, menjadikannya salah satu menu berbuka puasa paling dicari di Kabupaten Gresik.
Pantauan di lokasi menunjukkan antrean pembeli yang tertib memegang nomor antrean di tepi Jalan Raya Betiting.
Setiap kukusan yang baru matang langsung dipotong menjadi 20 porsi untuk melayani pembeli yang tak kunjung surut. Septian, pemilik lapak, menyebutkan bahwa berkah Ramadan tahun ini meningkat drastis. "Alhamdulillah, sehari bisa habis belasan kukusan. Padahal hanya jualan sekitar tiga jam saja," ungkapnya.
Keberhasilan Septian membuktikan kekuatan media sosial dalam mengangkat kuliner tradisional. Kini, Kue Dongkal bukan sekadar obat rindu bagi warga perantauan, tapi juga primadona baru bagi warga Gresik yang ingin mencicipi cita rasa otentik dari luar daerah.
Editor : Yoyok Agusta Kurniawan
Artikel Terkait
