SIDOARJO, iNewsSidoarjo.id-Manis dan lucu. Kalimat itulah yang pertama kali muncul saat mencicipi dombaloni buatan seorang ibu rumah tangga di Sidoarjo. Dombaloni sendiri adalah bomboloni atau donat yang berbentuk domba.
Ide tersebut muncul di benak Lina Nurmalasari, untuk merayakan momen Idul Adha yang identik dengan hewan kurban, yakni sapi dan domba. Yang kemudian diadopsi dalam bentuk donat bomboloni favorit anak-anak.
Cara membuatnya pun tak jauh berbeda dengan donat bomboloni pada umumnya. Uniknya, untuk memberi kesan bulu gimbal domba, Lina menggunakan marshmallow sebagai topping dan ada hiasan kepala domba lengkap dengan tanduknya yang terbuat dari fondant.
"Kebetulan bulan ini ada momen Idul Adha, sempat muncul ide bikin bomboloni yang gurih tapi menurut saya itu sudah umum. Akhirnya munculah ide bikin karakter domba dan sapi. Kita cari-cari ide buat bulunya, kita coba pakai marshmallow, ternyata anak-anak banyak yang suka, "ucap Lina, Minggu (2/7/2023).
Editor : Yoyok Agusta Kurniawan
Artikel Terkait
