- Telur
Langkah :
1. Potong -potong terong kemudian kukus selama 7 menit
2. Haluskan bawang putih, garam, gula pasir, dan penyedap dengan ulekan
3. Masukkan cabai rawit merah, ulek kasar
4. Panaskan minyak lalu tuang ke dalam sambal, aduk rata
5. Suwir-suwir terong kemudian masukkan ke dalam sambal, aduk rata
6. Goreng telur hingga setengah matang atau sesuai selera, sisihkan
7. Sambal terong siap disajikan dengan nasi, telur mata sapi, dan kecap sebagai pelengkap
Mudah sekali buat sambal goreng terong, bisa dicoba.
Artikel ini telah tayang di iNews.id, berikut link beritanya :
https://www.inews.id/travel/kuliner/gampang-banget-resep-sambal-terong-cuman-3-bahan-irit-minyak
Editor : Nanang Ichwan
Artikel Terkait
