KULINER, iNewsSidoarjo.id-Bagi pembisnis di bidang kuliner tidak saja berbicara tentang rasa, namun lokasi usaha juga memiliki peranan penting dalam kemajuan bisnis.
Tak heran jika para pembisnis rela berburu tempat hingga berbulan-bulan agar sesuai dengan tema jualannya.
Seperti yang dilakukan pemilik kopi shop Kotalama Koffie, Happy Bima, Pembisnis muda asal Banjarmasin ini rela mencari lokasi tempat di Kota Surabaya yang akan dijadikan sebagai tempat usahanya hingga hampir setengah tahun.
“Setengah tahun saya bolak balik mencari tempat usaha,tapi yang efektif tiga bulan saya mencari dan menemukan tempat ini,” ujar Happy, Selasa (13/9/2022)
“Jika dibandingkan Banjarmasin, Surabaya luas sekali, saya sempat muter muter beberapa wilayah di Surabaya dan saya juga sempat memutari tempat ini sampai empat kali. Entah kenapa ya, saya silau dengan posisi sudut bangunan ini, mungkin karena saya juga suka posisi sudut,”imbuh Happy.
Kotalama Koffie yang berada diujung Jalan Embong Malang Kota Surabaya itu, memiliki ciri khas bangunan zaman Kolonial dan juga satu satunya bangunan Hook di Kawasan itu.
Editor : Yoyok Agusta Kurniawan
Artikel Terkait
