Pecahkan Rekor MURI, 13.000 Emak-Emak Makan Lontong Kupang Bersama

SIDOARJO, iNewsSidoarjo.id - Sebanyak 13.000 emak-emak di Sidoarjo makan lontong kupang bersama di parkir timur GOR Sidoarjo, Minggu (28/5/2023). Santap kuliner khas Sidoarjo itu pun memecahkan rekor dunia dengan jumlah terbanyak.

Kegiatan tersebut diawali dengan doa bersama, melantunkan Sholawat dan dilanjutkan dengan santap lontong kupang secara serentak.

Belasan ribu emak-emak yang terlibat dalam acara tersebut tampak antusias dan bersemangat.

Melangsir dari iNewsjatim.id kegiatan ini baru pertama kali dilakukan di Sidoarjo. Para peserta makan kupang bersama ini diikuti tidak saja dari Muslimat asal Sidoarjo, namun diikuti emak-emak dari kalangan Muslimat NU se-sidoarjo ini mendapat penghargaan langsung dari Museum Rekor Indonesia (MURI).

Dengan katagori Penghargaan itu yakni makan lontong kupang terbanyak di Indonesia dan dunia.

Ketua PC Muslimat NU Sidoarjo, Hj.Ainun Jariyah menuturkan, dalam kegiatan dalam rangka Harlah NU ini, pihaknya juga menyiapkan krupuk kupang, untuk menunjukan kreatiftas para emak-emak dalam mengolah kupang.

"Tidak saja kupang yang kita siapkan, para muslimat tingkat desa yang ikut berpartisipasi juga menyiapkan krupuk kupang, bahkan, jumlahnya mencapai lebih dari lima kwintal,"terang Ainun.

Ainun Jariyah mengharapkan, kegiatan makan bersama kupang yang bertujuan untuk memopulerkan kuliner khas Sidoarjo, diharapkan mampu mendongkrak ekonomi masyarakat sekitar.

"Semoga dengan kegiatan ini pelaku usaha dan penjual lontong kupang ini terangkat rezekinya, karena Muslimat ingin memberikan manfaat kepada umat," harapnya.

Bupati Sidoarjo, Achmad Muhdlor, mengatakan, santap lontong kupang tersebut digelar dalam rangka memopulerkan kuliner khas Sidoarjo kepada khalayak. Harapannya, kuliner khas daerah tersebut tetap lestari di tengah gempuran makanan siap saji.

"Ini tentunya menguatkan kami selaku Pemerintah Kabupaten Sidoarjo untuk mengenalkan (kuliner) ini ke masyarakat luas, agar kuliner kupang lontong akan terus digemari oleh masyarakat" katanya.iNewsSidoarjo

Editor : Yoyok Agusta Kurniawan