SIDOARJO, iNewsSidoarjo.id-Setelah sukses membuat pentol dengan ukuran standar dengan pentol pada umumnya. Pentol Kabul, Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) milik Muhammad mukhlis di Desa Kepunten, Kecamatan Tulangan, Sidoarjo berinovasi membuat pentol dengan ukuran lebih besar.
Inovasi ini tidak saja menawarkan pentol dengan ukuran diameter 3Cm, juga menawarkan citra rasa yang khas. Perpaduan bumbu yang pas, dan kandungan daging sapi pilihan, menjadikan pentol kabul dengan ukuran besar ini memiliki rasa yang pas bagi lidah pecinta kuliner.
Muhammad Mukhlis owner pentol kabul menjelaskan, adanya inovasi pentol besar atau pentol bakso untuk memberikan banyak pilihan kepada para pelanggan.
"Kita berinovasi ini agar lebih banyak varian, sehingga para pecinta kuliner pentol kabul tetap setia dengan produk pentol dari kami,"ujar Mukhlis. Sabtu, (1/4/2023).
Lebih jauh Mukhlis menjelaskan, pembuatan pentol besar ini dibuat dari bahan pilihan, mulai dari tepung hingga daging sapi.
"Pentol besar ini kita buat dari daging sapi pilihan dengan perbandingan 50 persen daging sapi, 50 persennya tepung. Berbeda dengan produk pentol yang ukuran standar, kandungan daging sapi hanya 20 persen saja, sedangkan sisanya adalah daging ayam dan tepung," jelas Mukhlis.
Masih menurut mukhlis, meski baru tahap uji coba, dan dalam proses penghitungan biaya produksi, untuk mengetahui besaran harga jualnya. Namun, dirinya optimis produk terbaru pentol kabul ini akan diterima dipasaran.
"Kita belum menentukan besaran harga untuk produk terbaru dari pentol kabul, masih dalam proses penghitungan. Saya yakin dengan kwalitas bahan untuk membuat pentol besar, akan laris dipasaran. Mudah-mudahan dalam waktu dekat ini, segera kita jual kepasaran," pungkas Mukhlis.
Editor : Yoyok Agusta Kurniawan