MAMUJU, iNewsSidoarjo.id – Buah sukun, yang dikenal dengan nama ilmiah Artocarpus altilis, adalah salah satu buah tropis yang sering diabaikan, namun menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.
Diketahui buah ini, yang biasa tumbuh di daerah tropis seperti Indonesia, ternyata memiliki kandungan gizi yang sangat baik bagi tubuh kita, seperti yang dilansir dari iNewsMamuju.id pada Senin (3/6/2024).
Buah sukun mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral. Setiap 100 gram buah sukun mengandung sekitar 102 kalori, yang sebagian besar berasal dari karbohidrat. Buah ini juga kaya akan vitamin C, yang berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mempercepat penyembuhan luka.
Sumber Energi yang Baik Karena kaya akan karbohidrat kompleks, buah sukun merupakan sumber energi yang baik. Karbohidrat kompleks ini dicerna secara perlahan oleh tubuh, memberikan aliran energi yang stabil dan berkelanjutan, sehingga cocok dikonsumsi sebagai bagian dari sarapan atau camilan sehat.
Meningkatkan Kesehatan Pencernaan Kandungan serat yang tinggi dalam buah sukun sangat bermanfaat untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu memperlancar proses pencernaan, mencegah sembelit, dan mengurangi risiko gangguan pencernaan seperti wasir dan divertikulitis.
Selain itu, serat juga membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus, yang penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Menjaga Kesehatan Jantung Buah sukun mengandung senyawa antioksidan, seperti flavonoid dan polifenol, yang dapat membantu melindungi jantung.
Antioksidan ini bekerja dengan cara mengurangi peradangan dan mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas. Selain itu, kandungan kalium dalam buah sukun juga membantu mengatur tekanan darah, yang merupakan faktor penting dalam menjaga kesehatan jantung.
Membantu Mengendalikan Gula Darah Kandungan serat yang tinggi dalam buah sukun juga bermanfaat untuk mengendalikan kadar gula darah. Serat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, yang dapat membantu mencegah lonjakan gula darah setelah makan.
Editor : Yoyok Agusta Kurniawan
