JAKARTA, iNewsSidoarjo.id - Roti tawar merupakan salah satu makanan yang mudah disajikan kapan saja. Roti tawar bisa dikonsumsi sebagai camilan dan cocok untuk sarapan.
Anda bisa menyantap roti tawar secara langsung atau dipadukan dengan selai dan butter makin menggugah selera. Kesempatan ali ini, jika penasaran ingin mencicipi roti tawar yang enak dan lembut, Anda bisa membuat di rumah dengan resep pilihan.
Kita bisa membuat dengan berbagai rasa. Salah satunya dibuat dengan aroma pandan. Dijamin Anggota keluarga di rumah makin ketagihan. Guna membuat roti tawar pandan yang enak dan lembut tidak sulit.
Anda hanya membutuhkan beberapa bahan seperti tepung terigu protein tinggi dan sedang, ragi, telur, gula, susu, dan lainnya.
Penasaran ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya dirangkum melalui Instagram @meibasuki pada Sabtu (24/9/2022).
Bahan:
250 gr terigu protein tinggi 250 gr terigu protein sedang 5,5 gr ragi instant 1 butir telur 7 gr garam 40 gr gula pasir 1 sdm susu bubuk 30 gr margarin 230 ml air Pasta pandan secukupnya Kalau mau pakai jus pandan: blender daun pandan bersama takaran air di resep, kemudian ukur kembali sesuai resep.
Cara membuat:
1. Campur semua bahan roti, beri air. Uleni sampe kalis elastis. Bisa diuleni selama 20 menit. 2. Bulatkan adonan, tutup serbet. Diamkan 30 menit.
Olesi loyang roti tawar bertutup ukuran 24 x 12 x 12 dengan margarin. Sisihkan. 3. Ambil adonan. Gilas di atas meja/talenan yang ditaburi terigu, lalu gulung. Rapatkan ujungnya. Masukkan ke loyang. Tutup dengan serbet dan diamkan 50 menit/sampai adonan hampir penuh.
Tutup loyang dengan tutupnya yang sudah diolesi margarin. 4. Panaskan oven di suhu 180 derajat celcius, 20 menit sebelum memanggang. 5. Panggang roti selama 25-30 menit. iNewsSidoarjo
Editor : Yoyok Agusta Kurniawan
Artikel Terkait
